Schlagwort-Archive: Rohkost

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Rezept: Erdiger Räuchersalat (Earthy Smoked Salad)

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Dieser Salat ist sehr schnell zubereitet, fettfrei, bestens verdaulich, und nicht zuletzt – absolut köstlich! Der Bok Choi ist geschmacklich ein sehr erdiges und salziges Blattgemüse, bis auf den Stamm, der wiederum geradezu zuckersüss schmeckt. Die Schiitake Pilze, wenn eingeweicht … Weiterlesen

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Ξ Ernährungsumstellung: radikal über Nacht oder gradueller Übergang?

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Ich wurde in letzter Zeit häufig gefragt, wie man denn konkret den Übergang zum Rohveganer anpacken könnte. Dazu gibt es keine einfache Antwort, denn es hängt davon ab was frau will, und welcher Typ frau ist. Was will man? 1) Man … Weiterlesen

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Rezept: Limetten Torte (Key Lime Pie)

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Eine kleine Gruppe von Fruchtveganern hat sich heute morgen aufgemacht, einen Wasserfall im Süden von Thailand zu besuchen. Natürlich durfte entsprechende Wegzehrung nicht fehlen, und so hat sich jeder ein Essenspaket bereitet. Generell sind Bananen und Mangos eindeutig die besten … Weiterlesen

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Ξ Subjektives Wohlbefinden braucht keine wissenschaftlichen Belege

Die fruchtvegane Rohkostdiät (811, hclfrv, fettarme Rohkost) ist definitiv nicht ausreichend durch wissenschaftliche Studien belegt. Zum einen gibt es (noch) keine Population die diesen Lebensstil schon lange genug lebt, und die man folglich untersuchen oder beschreiben könnte. Zum anderen ist Forschung … Weiterlesen

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Ξ Tips für Rohkost (oder andere crazy Diät) in der Öffentlichkeit

Der Undercover Rohköstler ~~Im Restaurant~~ Es kann schon manchmal schwer sein dem Essen zu wiederstehen, wenn man sich mit alten Freunden im ehemaligen Lieblingsrestaurant trifft. Muss man deshalb jedoch zuhause bleiben oder den ganzen Abend die Zähne zusammenbeissen? Ganz und … Weiterlesen

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Ξ Warum fettarme (Roh)Kost besser ist als fettreiche?

(Am Ende des Artikels ist vertiefende Information zu Stellen zu finden, die im Volltext mit * gekennzeichnet sind.) Fett ist lebensnotwendig Der Körper benötigt Fett für viele Prozesse, von der Produktion von Hormonen, über die Isolierung der Nervenstränge, hin zur … Weiterlesen

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¤ Depression, ich vermisse dich nicht.

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Vor ein paar Tagen habe ich mir das neue Album von einer Künstlerin angehört (Soap&Skin), die mir in der Vergangenheit sehr am Herzen gelegen ist. Ihr erstes Album wurde nur ein paar Monate bevor ich zur Rohkost wechselte veröffentlicht, und … Weiterlesen

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Ξ Mono-Frucht Insel aka Banana Island

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Um der Verdauung (und dem Körper im Allgemeinen) eine Pause und Chance zur Regeneration zu gönnen, oder zu Entschlacken und zu Entgiften, legen immer mehr Menschen regelmässige Fastenkuren (Null-Diäten), Saftfastenkuren, oder Diäten mit sehr geringem Kalorienkonsum ein. Fasten (oder Saftfasten) … Weiterlesen

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Ξ Regionale oder ideale Kost? Kein Dilemma!!

Man kann der rohveganen Fruchtdiät nur folgen, wenn man Zugriff auf tropische Früchte hat, denn in gemässigten Klimas gibt es nicht genügend hochkalorisches Obst – vor allem nicht im Winter. Es bleibt nur die Option, Obst zu importieren. Was bedeutet, … Weiterlesen

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Ξ Permanentes Idealgewicht Teil 2 – Schlank ohne Diät

Starte mit Teil 1 hier! Durch Diäten trainiert man den Körper, Kalorien effizient zu speichern anstatt zu verbrennen. Man erschafft ein Monster. Grundsätzlich: Kalorien sind nicht unsere Feinde, sondern unsere Freunde! Was ist eine Kalorie? Kalorie ist eine Einheit von Energie. Weniger Kalorien … Weiterlesen